Dziękujemy!
Skontaktujemy się z Tobą wkrótce
OpisSzczegóły i specyfikacjaZałączniki
Cena zawiera 23% VATBez VAT: 7 073 zł
SMOKE CHAMBER 25 to uniwersalne urządzenie, które łączy w sobie funkcje wędzenia na zimno i na gorąco, przygotowywania produktów suszonych, dehydratacji oraz pieczenia.Dzięki szerokim możliwościom doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowym użytkowaniu dla pasjonatów naturalnych smaków.Urządzenie wykonane jest w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia maksymalną trwałość, higienę i łatwość czyszczenia.Na wyposażeniu znajduje się zintegrowany parogenerator z funkcją kapania, generator dymu z odprowadzaniem kondensatu oraz pojemnik na tłuszcz.Funkcje: wędzenie na gorąco i na zimno, gotowanie, suszenie oraz podsuszanie produktów.
SMOKE CHAMBER 25 to uniwersalne urządzenie, które łączy w sobie funkcje wędzenia na zimno i na gorąco, przygotowywania produktów suszonych, dehydratacji oraz pieczenia.Dzięki szerokim możliwościom doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowym użytkowaniu dla pasjonatów naturalnych smaków.Urządzenie wykonane jest w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia maksymalną trwałość, higienę i łatwość czyszczenia.Na wyposażeniu znajduje się zintegrowany parogenerator z funkcją kapania, generator dymu z odprowadzaniem kondensatu oraz pojemnik na tłuszcz.Funkcje: wędzenie na gorąco i na zimno, gotowanie, suszenie oraz podsuszanie produktów.
Wymiary zewnętrzne
860x630x1180 mm
Wymiary wewnętrzne
440x430x830 mm
Grubość ścian
14 mm
Ładowność jednorazowa
20-25 kg
Materiał wykonania
stal nierdzewna
Generator dymu
do 8 godzin pracy
Moc
2,3 kW
Funkcje
wędzenie na zimno, wędzenie na gorąco, suszenie, gotowanie